•أضيفي البيض وخلاصة الفانيليا والموز المهروس. اخفق حتى يتم دمجه بالكامل.

• أضيفي مسحوق الخبز، وصودا الخبز، والملح. اخلطي المكونات بلطف ثم أضيفي الدقيق واخلطي حتى تمتزج المكونات. أضف قطع الشوكولاتة أو رقائق الشوكولاتة واخلط كل شيء معًا. لا تبالغ في الخلط.

• قم بتقطيع العجينة إلى 95 جم لكل منها وأضف قطعة من الشوكولاتة بداخلها ولفها في كرة عجين بسكويت خشنة. ضع كرات عجين البسكويت على صينية وجمدها لمدة ساعة على الأقل أو طوال الليل.

•سخني الفرن (المروحة) إلى 175 درجة مئوية (350 درجة فهرنهايت). اخبزيها لمدة 13-15 دقيقة أو حتى يصبح سطحها ذهبيًا قليلاً بينما يظل الوسط طريًا.

•أزله من الفرن وقم بتعبئته بمزيد من رقائق الشوكولاتة وقطع الموز ورش بعض طاقة القرفة (اختياري). اتركه يبرد لمدة 30 دقيقة على الأقل.

•تقدم مع الآيس كريم🤤