20 minutes
Préparation
12-15 minutes
Cuisiner
10
Portions
Sert 10
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20 minutes
Temps de préparation
12-15 minutes
Temps de cuisson
Intermédiaire
Difficulté
10
Portions
•Dans un grand bol à mélanger, ajoutez le beurre en cubes et fouettez jusqu'à ce qu'il soit légèrement crémeux. Ajoutez le sucre blanc et la cassonade légère, puis fouettez ensemble jusqu'à ce que le tout soit bien mélangé.
•Ajouter l'œuf + le jaune d'œuf, l'extrait de vanille. Fouetter jusqu'à ce qu'il soit complètement incorporé.
•Ajouter la levure chimique, le bicarbonate de soude, le sel et mélanger. Ajouter la farine et mélanger doucement jusqu'à ce qu'elle soit juste mélangée, puis ajouter les pépites de chocolat et mélanger le tout, mais ne pas trop mélanger.
•Préchauffer le four à 185 °C.
Graissez bien les boîtes de beignets pour vous assurer que les biscuits se libèrent facilement. Sinon, tapissez les boîtes avec des bandes de papier sulfurisé pour faciliter le retrait.
•Remplissez chaque cavité en forme de beignet à moitié ou un peu plus de la moitié, en laissant suffisamment de place pour que la pâte à biscuits s'étale pendant la cuisson.
•Cuire au four pendant 12 à 15 minutes, ou jusqu'à ce que les sommets soient dorés et que les bords soient fixés.
•Maintenant, faites fondre la barre de chocolat en utilisant la méthode du double gril et enduisez un côté du biscuit avec du chocolat fondu et gardez-le de côté pour le mettre en place. Retirez-les soigneusement et profitez ✨
Conservez les boules de pâte supplémentaires dans un récipient hermétique ou un sac de congélation et congelez-les pour plus tard. Chaque fois que vous avez envie de biscuits, faites-les cuire directement après les avoir congelés.
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